Capia Pepper

Capia peppers are known for their bright red colour and characteristic sweet taste. This special pepper supports the immune system thanks to its rich vitamin C content and stands out with its high antioxidant capacity. It can be used as a stuffing, but it is also preferred in salads, sauces or fried. Our capia pepper, which reaches your table directly from our field, is presented to you in its purest form by preserving its naturalness and freshness.

Karpuz

Yazın vazgeçilmez lezzeti karpuz, suyu bol ve ferahlatıcı yapısıyla tanınır. %90'ın üzerinde su içeriğiyle sıcak günlerde doğal bir sıvı takviyesi sunan bu meyve, aynı zamanda A, C ve B6 vitaminleri bakımından zengindir. Likopen adlı güçlü bir antioksidan içeren karpuz, hücreleri serbest radikallerin zararından koruyarak genel sağlığa katkıda bulunur. Tarlamızdan doğrudan sofranıza ulaşan karpuzlarımız, doğallığını ve tazeliğini koruyarak en saf ve lezzetli haliyle sunulmaktadır.

Kavun

Tatlı ve ferahlatıcı bir lezzete sahip olan kavun, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biridir. Yüksek su içeriği sayesinde vücuda doğal bir hidrasyon sağlar ve sıcak günlerde ferahlık verir. Kavun, A ve C vitaminleri ile potasyum bakımından zengin bir meyvedir ve bu bileşenleriyle sağlıklı bir cilt, güçlü bir bağışıklık sistemi ve dengeli bir kan basıncı destekler. Tarlamızdan doğrudan sofranıza sunulan kavunlarımız, en taze ve doğal haliyle sunuluyor.

Domates

Mutfakların vazgeçilmez meyvesi domates, taze ve canlı rengiyle sofraların baş tacıdır. Likopen bakımından zengin olan domates, bu güçlü antioksidan sayesinde hücrelerin korunmasına yardımcı olur. Aynı zamanda C vitamini, potasyum ve lif kaynağıdır. Salatalardan soslara, çorbalarından kızartmalara kadar pek çok yemekte kullanılabilir. Tarlamızdan direkt sofranıza ulaşan domateslerimiz, en doğal ve taze haliyle sizlere sunulmaktadır.

Mısır

Güneşin altın sarısı enerjisinin toprakla buluştuğu mısır, yazın taptaze ve tatlı lezzetidir. Hem enerji verici karbonhidratlar hem de lif bakımından zengin olan mısır, aynı zamanda B vitaminleri, demir ve magnezyum gibi önemli mineralleri bünyesinde barındırır. Izgarada ya da haşlama olarak keyifle tüketilen bu besleyici tanecikler, salatalara, çorbalarına ve birçok yemeğe eşsiz bir tat katar. Tarlamızdan direkt sofranıza taşıdığımız mısırlarımız, en doğal ve taze formunda sizlere sunuluyor.

Beyaz Kabak

Doğanın sunduğu hafif ve besleyici lezzetlerden biri olan beyaz kabak, yumuşak dokusu ve nötr tadıyla mutfaklarda sıkça tercih edilir. Lif bakımından zengin olan beyaz kabak, sindirim sistemini destekleyerek sağlıklı bir iç denge oluşturur. A vitamini, C vitamini ve potasyum gibi değerli besin öğeleriyle doludur. Kızartmasından çorbasına, dolmasından salatasına kadar birçok farklı tarifte kullanabilirsiniz. Tarlamızdan sofranıza, tazeliğini ve doğallığını kaybetmeden ulaşan beyaz kabaklarımız sizlere sunuluyor.

Tatlı Kabak

Sonbaharın en karakteristik lezzetlerinden biri olan tatlı kabak, zengin renk paleti ve benzersiz tatlılığıyla dikkat çeker. Beta-karoten bakımından zengin olan bu kabak türü, vücuda dönüştürülebilen A vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda lif, C vitamini ve potasyum gibi besin öğeleriyle doludur. Fırında pişirilmesi, püre yapılması veya tatlı tariflerinde kullanılmasıyla bilinen tatlı kabak, sofralarınıza hem lezzet hem de besin değeri katar. Tarlamızdan doğrudan sofranıza ulaşan tatlı kabaklarımız, en taze ve doğal haliyle sunulmaktadır.

Yaban Mersini

Doğanın mavi mucizesi yaban mersini, küçük boyutuna rağmen besin değeri bakımından oldukça zengindir. Bu minik meyveler, antosiyanin adlı bileşen sayesinde güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve hücrelerin serbest radikallere karşı korunmasına yardımcı olur. Aynı zamanda C vitamini, K vitamini ve lif kaynağıdır. Smoothie'lerden salatalara, tatlılardan soslara kadar geniş bir kullanım yelpazesi vardır. Tarlamızdan doğrudan sofranıza ulaşan yaban mersinlerimiz, en taze ve doğal haliyle sizlere sunulmaktadır.

Böğürtlen

Doğanın kara incisi böğürtlen, tatlı ve hafif ekşi lezzetiyle dikkat çeker. Bu besleyici meyve, antosiyaninler, C vitamini, K vitamini ve lif gibi birçok önemli besin öğesini içerir. Antosiyaninler sayesinde güçlü antioksidan özelliklere sahip olan böğürtlen, vücudu serbest radikallere karşı koruma altına alır. Smoothie'ler, reçeller, tatlılar veya doğrudan tüketim için idealdir. Tarlamızdan doğrudan sofranıza ulaşan böğürtlenlerimiz, en taze ve doğal formuyla sizleri bekliyor.

Patlıcan

Mutfakların mor tacı patlıcan, yumuşak dokusu ve benzersiz lezzetiyle birçok tarifin başrolünde yer alır. Nasunin adlı antioksidan bileşiği sayesinde serbest radikallere karşı koruma sağlar. Ayrıca, lif, B vitaminleri ve potasyum gibi besin öğeleriyle zenginleşmiştir. Kızartmasından dolmasına, musakkasından salatasına kadar birçok farklı şekilde kullanılabilir. Tarlamızdan doğrudan sofranıza ulaşan patlıcanlarımız, en doğal ve taze formuyla sunulmaktadır.

Yonca

Tarımın yeşil elmaslarından biri olan yonca, toprak verimliliğini artırma ve hayvan beslenmesinde kilit role sahip bir bitkidir. Zengin protein, vitamin ve mineral içeriği sayesinde hayvanların beslenmesine katkıda bulunurken, toprakta azot bağlama yeteneği ile toprağın besin maddesi döngüsüne destek olur. Yonca, aynı zamanda yeşil gübre olarak da kullanılır. Tarlamızdan doğrudan size sunulan yonca ürünlerimiz, sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla yetiştirilmekte ve en taze, doğal formuyla sizlere ulaşmaktadır.

Ayçekirdeği

Güneşin enerjisini doğrudan yansıtan ayçekirdeği, hem atıştırmalık olarak hem de mutfakta çeşitli tariflerde kullanılan besleyici bir tohumdur. E vitamini, magnezyum, fosfor ve selenyum gibi değerli minerallerle zenginleştirilmiştir. Bu tohumlar aynı zamanda doğal bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Kalp sağlığını destekleyen ve cilt sağlığını koruyan özellikleriyle bilinir. Tarlamızdan doğrudan sofranıza ulaşan ayçekirdeklerimiz, en doğal ve taze haliyle sizlere sunulmaktadır.

Kabak Çekirdeği

Doğanın minik yeşil hazineleri olan kabak çekirdekleri, hem lezzetli bir atıştırmalık olarak hem de sağlığa olan faydalarıyla tanınır. Magnezyum, çinko ve omega-3 yağ asitleri gibi değerli besin öğeleriyle doludur. Bu çekirdekler, aynı zamanda kaliteli bir protein kaynağıdır ve kalp sağlığından prostat sağlığına kadar birçok alanda olumlu etkilere sahiptir. Tarlamızdan doğrudan sofranıza sunulan kabak çekirdeklerimiz, en doğal ve taze formuyla sizlere ulaşmaktadır.